Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Ledi Gadiva]

Вот Олег предложил, а никто так и не развил. Давайте все таки тут еще делиться кайфовыми ну или просто вашими любимыми рецептами! Обажаю кухонные эксперименты, давайте друг другу подкидывать идеи. Начну с себя и жду чего-нибудь интересного от вас)))
На днях приготовила, очень здоровскую штуку, попробовала ее впервые в «China Town». Дорогая и сложная, но зараза очень вкусная, у меня получилось на вкус прям как в кафешке. В принципе продукты простые, нередкие, так что если есть желание, попробуйте сделать.
Называется сия прелесть "свинина в кисло-сладком соусе"
ингридиенты:
      Свинина — 400   гПерeц болгарский (разных цветов) — 3-4 штАнанас (консервированый. 1 банка)КрахмалСоевый соус — 1 ст. л.Уксус (рисовый или яблочный) — 2 ст. л.Сахар — 2-3 ст. л.Кетчуп — 2-3 ст. л.Желток яичный — 1 штМасло растительное (для фритирования, рафинированное то биш)Имбирь (я не использовала и норм)
Соль
подробности приготовления я взяла здесь     http://www.povarenok.ru/recipes/show/40379
Единственное, у меня был ступор как фритировать, у меня ни прибора бытового специального, ни решотки. И тут мне на глаза в магазине попадаются бамбуковые шпажки, как раз для такого дела, они дешевые, и чтобы влезали в кастрюлю я их ломала попалам и по две половинки кидала вариться в масло, оказалось очень удобно.
вот на картинке, как получилось у меня))) удачи, если тоже будуте делать))