Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Ledi Gadiva]

      Есть случайные маньяки, а я, наверное, случайный повар. Пришла  вот сейчас в 12 ночи домой, и приспичило мне готовить, а продукты в  холодильнике разношерстные, ничего особо не складывалось. Последнее время стало  мне у самой себя модно делать разные соусы, иногда они даже за отдельное блюдо  проканывают.
Начала импровизировать от балды. Был у меня маленький  кусочек сливочного масла, я его на дно кастюли растапливать, потом туда столько  же муки  (начало как на соус «бешамель»),  а потом меня молока не оказалось и я туда давай сметану класть, на 2х ложках  она внезапно заканчивается, доливаю кефиром. Потом был у меня остаток  шикарного на мой особый вкус соуса, который я так же импровизированно  собрала (острый кетчуп, чеснок, помидорка, свежая кинза), там была то столовая  ложка, но она и придала месиву съедобный цвет. Постояла, подумала, достала кучу  разной зелени и все туда. Все это время это было на огне и я мешала, как  закончила все скидывать сняла с огня. Самое забавное, что получилось довольно  не плохо. Лично мне напомнило всякие такие штуки, в магазинах продаются типа  крем-бонжур с чем-нибудь…
Ну надо ли говорить, что потом меня понесло, я достала  основу, намазала ее этой штукой, на «сверху» нажарила грибов и мяса ну и  маслины конечно же, сыра не было но и без него получилось своебразно. Ну все,  нужно теперь пицце название придумывать))))